Esamina la scheda dettagliata con informazioni complete, compara i prezzi e trova le caratteristiche di Tedeschi Valpolicella Superiore Ripasso 'Capitel San Rocco' 2022, in vendita al prezzo di 24.8 EUR; si colloca nella categoria Vini e Liquori; la produzione è a cura di Tedeschi e la vendita è gestita da Callmewine.com.
Il ‘Capitel San Rocco’ Valpolicella Superiore Ripasso è una bottiglia che spicca per il suo gusto rotondo e avvolgente, realizzata dalla nota tenuta veronese Tedeschi. Il marchio ‘Capitel’ è stato lanciato dalla cantina nei primi anni ’70 del secolo scorso per identificare un cru o una particolare selezione, riprendendo l’antico simbolo presente nelle campagne della Valpolicella avente la funzione di omaggiare un santo, come San Rocco, per proteggere il raccolto. Il logo su questa etichetta, rilasciata per la prima volta con l’annata 1976, raffigura la conchiglia, simbolo di San Rocco, che ricorda il pellegrinaggio del santo fino a Santiago. Tedeschi Valpolicella Ripasso Superiore ‘Capitel San Rocco’ consta di un assemblaggio equivalente di Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, cui è aggiunto un 10% dei vitigni Rossignola, Oseleta, Negrara e Dindarella. Le viti, di circa 20 anni di età media, sono allevate a guyot su terreni rossi di matrice argilloso-calcarea e di origine morenica. A seguito della vendemmia, che avviene tra fine settembre e inizio ottobre, i grappoli vengono sottoposti alle operazioni di diraspatura e pigiatura, seguite dalla fermentazione alcolica a temperatura controllata con 15 giorni di contatto tra il mosto e le bucce. Una parte della massa viene quindi posta in macerazione per 8-10 giorni con le vinacce dell’Amarone e del Recioto secondo la tecnica del Ripasso, andando incontro a una lenta rifermentazione. Dopo 12-24 mesi di invecchiamento in botti di rovere di Slavonia il vino viene infine imbottigliato. Il Valpolicella Superiore Ripasso ‘Capitel San Rocco’ di Tedeschi è di colore rosso rubino, limpido e trasparente. Al naso si percepiscono note di ciliegia, lampone e ribes rosso, seguite da sfumature di spezie dolci. Strutturato, caldo e morbido l’assaggio, sostenuto da ottima freschezza e tannini levigati.
Il Valpolicella Superiore “Capitel Nicalò” è un classico rosso della Valpolicella, espressione tradizionale delle uve autoctone dell’area del ...
Red still. Hints of withered violet and sour cherry jam, with notes of cedarwood, tobacco, black pepper, juniper berry, sweet spices and balsamic nuan...
Il Valpolicella Superiore “Capitel Nicalò” è un classico rosso della Valpolicella, espressione tradizionale delle uve autoctone dell’area del ...
Red still. Hints of withered violet and sour cherry jam, with notes of cedarwood, tobacco, black pepper, juniper berry, sweet spices and balsamic nuan...
La magnum “Ripassa” è il nome del celebre Valpolicella Superiore Ripasso della cantina Zenato: un vino elegante e complesso, legato all’antica ...
Red still. Delicate spicy notes of vanilla and chocolate, with hints of cherry, black cherry and white pepper....
La magnum “Ripassa” è il nome del celebre Valpolicella Superiore Ripasso della cantina Zenato: un vino elegante e complesso, legato all’antica ...
Red still. Small red berries (redcurrant and blackberry), violet, plum and spices...
Red green still. Good intensity of black fruits on the nose, with hints of vanilla and spices...
Red green still. Aromas of red plum, marzipan and exotic flowers, with a saline hint....
Red still. Aroma of overripe fruit...
Il rosso veneto Valpolicella Superiore Classico Ripasso è un vino che nasce dalla testardaggine, dalla tenacia e soprattutto dall’umiltà che da se...
Red still. Intense, with hints of dark cherry and ripe cherries, plum, ripe wild berries and dried fruit, spicy notes, cocoa and vanilla, with nuances...
Il rosso veneto Valpolicella Superiore Classico Ripasso è un vino che nasce dalla testardaggine, dalla tenacia e soprattutto dall’umiltà che da se...
Red green still. Notes of red fruits, cherry and spices...
Red organic still. Notes of red fruits with light balsamic and herbaceous notes...
Il Valpolicella Ripasso Superiore “Campi Magri” di Corte Sant'Alda si distingue dal resto della produzione del territorio per un profilo di grande...
Red still. Complex, with notes of ripe morello cherry, plum, wild berries, sweet spices (cinnamon, black pepper), hints of vanilla and liquorice...
Red still. Fruity and musky scents with aromas of spices and violet; aromas of overripe red fruit and balsamic notes....
Red still. The sweet and fleshy red fruit blends with sweet spices, then gives way to notes of medicinal herbs and delicate spices....
Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Antolini è un rosso ricco e intenso, prodotto con le uve tipiche del territorio del veronese: Corvina, Cor...
Red still. Complex bouquet: it starts with the freshness of fruit (plums, cherry jam and black cherries) and ends with light spicy notes....
Red organic still. On the nose, it recalls notes of cherry, tobacco, aromas of aromatic herbs and spices....
Il Ripasso della Valpolicella Superiore “Il Vegro” è un prodotto che, grazie al perfetto equilibrio tra altitudine, suolo e microclima, consente ...
Red still. Combinations of red fruits, vinous and spicy...
Il Valpolicella Superiore Ripasso “Pietro Junior” è un vino dal profilo caldo, in cui al naso il ventaglio di profumi è dominato da tocchi frutt...
Red still. Scents of cherry, blackberry, dried and candied fruit, almond, cinnamon and sweet spices, with notes of moss and wood...
La produttrice veneta Valentina Cubi introduce il Valpolicella Ripasso Superiore ‘Arusnatico’, un vino rosso dalla personalità equilibrata prodot...
Il Valpolicella Ripasso Superiore “Marchesa Mariabella” viene alla luce da un’interpretazione precisa voluta da Camilla Rossi Chauvenet, salda...
Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso “Vigneti di Torbe” di Domini Veneti è un rosso intenso ed elegante, che viene prodotto da una vigna ca...
Il Valpolicella Superiore Ripasso “Monti Garbi” racchiude tutta la brillante personalità della cantina Tenuta Sant’Antonio ed esprime al meglio...
Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore di Corte San Benedetto nasce in terra Veneta, precisamente ad Arbizzano di Negrar nella provincia di Verona...
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