Sfoglia la scheda dettagliata con informazioni complete, compara i prezzi e trova le caratteristiche di Olim Bauda Nizza Riserva 2021, proposto al costo di 39.8 EUR; si classifica nella categoria Vini e Liquori; la vendita è gestita da Callmewine.com e la produzione è a cura di Olim Bauda.
Il Nizza Olim Bauda è una Barbera d'Asti di particolare pregio, che valorizza la predisposizione di questo tradizionale vitigno piemontese, anche a produrre vini da lungo invecchiamento, capaci di esprimere aromi complessi, ricchi, armoniosi ed evoluti. Il periodo d’affinamento in botte, tende a domare l’esuberante freschezza tipica della barbera giovane, regalando al vino un volto più morbido ed equilibrato, con aromi di ciliegia matura, frutta rossa e piacevoli note speziate. È un’interpretazione particolare di Barbera, che si fa apprezzare a tavola con i ricchi e saporiti piatti tipici della cucina piemontese, in particolare con arrosti di carni rosse. La Barbera Nizza Olim Bauda nasce da un’azienda dell’astigiano che da molte generazioni si dedica alla viticoltura nella zona di Incisa Scapaccino. La tenuta Olim Bauda si estende su una trentina di ettari, tutti coltivati nello splendido territorio collinare di Nizza Monferrato. Si tratta di una delle arre più vocate in assoluto per la Barbera, un vitigno che da sempre fa parte della tradizione popolare piemontese. La sua natura fresca e immediata, ha portato questo antico vino a essere quasi sempre interpretato come un rosso quotidiano e di facile beva. Tuttavia, un accurato lavoro in vigna per contenere le rese, la scelta delle migliori parcelle, hanno permesso di mettere in luce anche il volto più maturo della Barbera, che nobilitata da lunghi affinamenti in legno, dimostra notevoli potenzialità espressive e di possedere la personalità di un grande rosso. Il rosso Nizza Olim Bauda viene prodotto con i migliori grappoli selezionati a mano durante le vendemmia. Al termine della pigiatura, il mosto fermenta sulle bucce in serbatoi d’acciaio inox. La maturazione si svolge in botti di rovere francese per circa 30 mesi a cui segue un ulteriore periodo d’affinamento in bottiglia prima della messa in commercio. Nel calice ha un colore rosso porpora scuro e intenso. Al naso si apre su aromi di ciliegia matura, marasca, frutta rossa, cenni speziati e sfumature di erbe aromatiche. Il sorso è pieno e ricco, con un frutto maturo ed espressivo e una tessitura tannica sottile ed evoluta. Il finale è piacevolmente speziato, lungo e persistente.
Il Nizza Olim Bauda è una Barbera d'Asti di particolare pregio, che valorizza la predisposizione di questo tradizionale vitigno piemontese, anche a p...
Red still. Fruity and fragrant, very persistent...
La Barbera d'Asti “La Villa” di Olim Bauda è un classico rosso piemontese, che ricorda i sapori famigliari dei vini di un tempo. Le uve di questa...
Red still. On the nose, an important and decisive aroma, with spicy notes of black pepper, liquorice and eucalyptus, balanced by the fruit of the Cabe...
Il vino Barbera d’Asti Superiore Nizza “La Court” prende il proprio nome dal cru di provenienza, un vero e proprio palcoscenico unico per le pot...
Red still. Full bouquet with notes of red fruits such as plums, mulberries, black cherry and blueberry, with spicy nuances of liquorice, tobacco, pepp...
Il Barbera d'Asti Superiore Le Rocchette è un prodotto territoriale per eccellenza, nato dalla brillante interazione tra questo celebre vitigno autoc...
White organic classic method sparkling wine pas dosé. Decisive, intense, slightly yeasty, with notes of almond and hazelnut, pastry, toasted bread an...
Lo Spumante Metodo Classico Brut Nature della cantina piemontese Olim Bauda è una bollicina dal carattere bilanciato e raffinato, frutto di un class...
Red still. Fresh and intense nose with hints of peach and red fruits, sometimes balsamic on the finish....
Red still. Aromas of red fruit and jam, with notes of vanilla and green pepper...
Red green still. Elegant nose with a strong fruit component of wild blackberries, prunes, raspberry jam and blueberries. Nutmeg, vanilla and cloves an...
White still. Complex olfactory notes of apricot, pineapple, melon and ripe tropical fruit, with honeyed nuances and hints of dried and withered fruit...
Red organic still. Primary aromas of black fruit and Mediterranean scrub, integrated with spicy notes and a well-blended woody nuance....
Red still. Scents of ripe fruit (cherry and redcurrant) with a slight spiciness of vanilla and cinnamon...
White still. White-fleshed fruit (plum, apple and pineapple) with hints of flint...
Red green still. Intense aroma of black berries, blackberries, currants, blueberries...
Red still. Complex and intense bouquet: floral notes of violet and dog rose; fruity notes of blackcurrant and blueberry; tertiary notes of nutmeg, bla...
Red still. Clean, fruity with aromatic notes of small red fruits and violets...
White organic still. Complex and layered aromatic bouquet with floral notes of broom flower and orange blossom; citrus accents of citron and bergamot;...
Red organic still. Clean and intense bouquet with hints of marasca cherry, wild blackberry and blackcurrant, spicy notes of wet tobacco, liquorice and...
Red still. Complex, intense and captivating, with hints of blackcurrant, blackberry and raspberry, delicate notes of vanilla and liquorice, and spicy ...
Red green still. Sentori tipici di ciliegia e mora, seguiti da note dolci di vaniglia e spezie....
Red green still. On the nose it exhibits macerated red fruit, plum jam, tobacco, cocoa, spices and subtle minerality....
Red organic still. Red cherries and blackberries, intertwined with aromatic herbs...
Red organic still. Intense, fragrant and persistent scent...
Red organic still. Ample ripe red fruit, black pepper and liquorice spices, with balsamic, chocolate and tobacco notes...
Red green still. Spicy with scents of cinnamon and exotic wood, small wild berries associated with chocolate and liquorice...
Red organic still. Intense bouquet with aromas of ripe red fruit and spicy notes...
Red still. Scents of cherry, morello cherry, dried rose, balsamic notes, burnt wood, mineral hints and dark tobacco...
Red still. Penetrating and complex nose with spicy notes of sweet tobacco and coffee, with small red fruits...
Red organic still. Attractive and refined olfactory bouquet, blackberries and blueberries, stewed plums, red pepper, damp earth, juniper, cloves, ciga...
Red green still. The nose is broad and characterised by hints of violet, plum and morello cherry....
Red still. Delicate, ethereal aroma with hints of nuts and plums in spirits...
Red organic still. Intense notes of spices and red fruits, with tertiary aromas of aromatic herbs and hints of broom and fennel...
Red green still. Intense and varietal aromas with notes of ripe plum and black cherry, tobacco, vanilla and liquorice...
Red still. Intensely vinous aroma with notes of ripe fruit, spices and persistent soft scents...
Red still. Intense scents of violet and floral notes; fruity with hints of red berries and dark fruits (blackberry, cherry, plum, blueberry), tobacco ...
Red still. The nose shows intense aromas of strawberries, raspberries, plums and cherries....
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