Esplora la scheda dettagliata ricca di informazioni complete, confronta i prezzi e individua le caratteristiche di Cascina Chicco Barolo Riserva 'Ginestra' 2018, disponibile al costo di 71.3 EUR; appartiene alla categoria Vini e Liquori; il venditore è Callmewine.com e il produttore è Cascina Chicco.
Il Barolo ‘Ginestra’ Riserva rappresenta l’etichetta più prestigiosa e celebrata della cantina piemontese Cascina Chicco. La Menzione Geografica Aggiuntiva di Ginestra, da cui provengono le uve destinate a questo Barolo, si trova sul versante orientale di Monforte d’Alba, comune di cui rappresenta uno dei cru più importanti. Cascina Chicco acquistò qualche ettaro di filare in questa MGA nel 2006 dando inizio alla propria produzione di Barolo. Per via dell’eccezionale vocazione di questo cru, il ‘Ginestra’ viene prodotto da Cascina Chicco sempre come una Riserva, rilasciata sul mercato a distanza di ben 7 anni dalla vendemmia. Cascina Chicco Barolo Riserva ‘Ginestra’ è un’espressione di Nebbiolo in purezza da viti localizzate nella parcella di Ginestra, all’interno del comune di Monforte d’Alba, caratterizzata da suoli di prevalente matrice argillosa e calcarea e da un’esposizione a sud-ovest e ovest. A seguito della vendemmia, effettuata interamente a mano con basse rese in uva e attente cernite dei grappoli, si procede con la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox per 15 giorni, durante i quali vengono effettuati periodici rimontaggi. La macerazione sulle bucce si protrae per un periodo complessivo di 40-45 giorni e la massa è successivamente travasata in botti grandi di rovere di Slavonia da 20, 25 e 50 ettolitri per il lungo invecchiamento di circa 42 mesi, cui segue un ulteriore prolungata sosta tra acciaio e bottiglia prima della definitiva uscita sul mercato. Nel calice, il Barolo Riserva ‘Ginestra’ di Cascina Chicco esibisce un manto rosso rubino luminoso dal contorno granato. Il panorama olfattivo è definito da profonde suggestioni di frutti di bosco, fiori di rovo, sottobosco, tabacco, liquirizia, grafite e spezie varie. In bocca è potente ed elegante allo stesso tempo, con la prestante freschezza e i tannini maturi che si fondono in un finale di lunghissima e incisiva persistenza.
Il Barolo ‘Ginestra’ Riserva rappresenta l’etichetta più prestigiosa e celebrata della cantina piemontese Cascina Chicco. La Menzione Geografic...
Rosso fermo. Al naso profilo olfattivo intenso e di grande complessità: frutta matura e confettura di ciliegia, amarena e prugna; aromi di scatola da...
Il Barolo ‘Rocche di Castelletto’ della tenuta piemontese Cascina Chicco si configura come un’espressione possente e profonda del comune di Monf...
Il rosso Barolo “Vigna del Gris” è un vino che non necessita di troppe presentazioni. Si tratta infatti di una delle tante chicche presenti nella...
Rosso biologico fermo. Trama olfattiva aristocratica con suggestioni mentolate e minerali, piccoli frutti in confettura, rose e viole, humus, radici e...
Rosso green fermo. Profumo netto e intenso con sentori di ciliegia nera, tabacco, funghi secchi, spezie (noce moscata e pepe) e note balsamiche di res...
Rosso green fermo. Netto e intenso, con sentori di ciliegia nera, tabacco, funghi secchi, spezie come la noce moscata e il pepe, e note balsamiche che...
Rosso fermo. L’olfatto e il palato vengono sedotti da una cesta di frutta rossa meravigliosamente matura. Questa sensazione guida i nostri sensi dur...
Rosso green fermo. Profumi netti, puliti e complessi con note di rosa, tabacco finissimo, menta e cenni di liquirizia....
Rosso fermo. Intenso e complesso, con note di fiori essiccati (rosa e viola) e spezie come vaniglia e tabacco...
Rosso green fermo. Suggestivo spettro olfattivo che sembra richiamare gli elementi di mare e terra: note salmastre di alga e risacca marina si sposano...
Rosso fermo. Amarena, ribes, tè verde, catrame e sottili aromi floreali si sollevano al naso....
Rosso biologico fermo. Profumi inizialmente fruttati, poi floreali, poi speziati, aperti e intensi....
Rosso fermo. Note di spezie, liquirizia, tabacco, balsamico e mentolato....
Rosso fermo. Profumo intenso ed elegante di frutta matura, con sfumature speziate e sentori di pelle....
Rosso biologico fermo. Bouquet complesso ed etereo con profumi di viola, confettura di frutta rossa e liquirizia, oltre a spezie come pepe e vaniglia...
Rosso fermo. Intenso ed etereo, con note di tabacco, rosa canina, lampone, violetta, spezie (cannella, cardamomo), liquirizia e un marcato sentore di ...
Rosso fermo. Profumo etereo, gradevole, intenso....
Rosso fermo. Etereo, gradevole, intenso....
Rosso biologico fermo. Lampone, rosa, tartufo, tabacco, cuoio, canfora, sottobosco, cardamomo, viola, fiori secchi, eucalipto, note balsamiche, liquir...
Rosso fermo. Profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso....
Rosso biologico fermo. Profumi inizialmente fruttati poi floreali poi speziati, aperti e intensi....
Rosso fermo. Lampone, ribes rosso, arancia sanguinella, tabacco dolce, eucalipto, radice di liquirizia, anice stellato, sentori di incenso, delicate s...
Rosso green fermo. Intenso, equilibrato, esprime note di viola, frutta rossa matura, ciliegia e prugna, con spezie, liquirizia, cacao, cuoio e tabacco...
Rosso green fermo. Spezie (assenzio), cacao, menta, ciliegie nere, cuoio e funghi secchi...
Rosso fermo. Complesso, molto fruttato, elegante, intenso, speziato, con note floreali...
Rosso fermo. Ventaglio olfattivo molto espressivo con sentori marini e di scoglio, goudron, fava di cacao e legno di cipresso; note di pot-pourri, pet...
Rosso fermo. Naso complesso di frutta scura, more e note agrumate, fragranza di rose, note balsamiche di tabacco, liquirizia e china, sottobosco e cal...
Rosso fermo. Sentori balsamici, di sottobosco, cuoio, humus, con aromi di pepe, noce moscata e tabacco...
Rosso fermo. I profumi affiorano in netta sequenza evidenziando un ventaglio variegato di sensazioni olfattive.Incontriamo un frutto maturo, ciliegia ...
Rosso fermo. Il profumo è complesso con sentori che ricordano la china e le fave di cacao, il ginepro e la tostatura del caffè....
Rosso fermo. Netto, ampio con note delicate di viola, rosa appassita, cannella, liquirizia, tabacco dolce....
Rosso fermo. Profumi intensi tipici di Nebbiolo: rosa, tartufo e cuoio...
Rosso fermo. Il profumo è ampio, con note di prugna, violetta e rosa, sentori balsamici e speziati....
Rosso fermo. Profumo ampio con note di prugna, violetta e rosa, accompagnate da sentori balsamici e speziati...
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