Sfoglia la scheda dettagliata con informazioni complete, confronta i prezzi e individua le caratteristiche di Zardini Pietro Valpolicella Ripasso Superiore 'Pietro Junior' Pietro Zardini 2023, proposto al costo di 23.7 EUR; appartiene alla categoria Vini e Liquori; il venditore è Callmewine.com e il produttore è Zardini Pietro.
Il Valpolicella Superiore Ripasso “Pietro Junior” è un vino dal profilo caldo, in cui al naso il ventaglio di profumi è dominato da tocchi fruttati e sentori speziati. Un taglio in cui sono protagoniste le uve del territorio, sapientemente selezionate da Pietro Zardini, ormai considerato uno dei giovani produttori più brillanti di tutto il Veneto. Un’etichetta davvero piacevole alla beva, anche grazie a una vena fresca che ne facilita lo scorrimento, nonostante il buon grado alcolico. Questo Valpolicella Ripasso Superiore viene realizzato partendo da un blend in cui ritroviamo Corvina e Corvinone, a cui si aggiunge anche un pizzico di Rondinella. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in acciaio, macerando sulle bucce per un periodo complessivo di circa 15-20 giorni. Successivamente il mosto viene fatto “ripassare” sulle vinacce dell’Amarone per un mese, secondo la tradizionale ricetta produttiva da sempre utilizzata in Valpolicella per questa tipologia di vino rosso. Il successivo affinamento ha una durata di 24 mesi, e si svolge sia in botti di rovere sia in barrique; dopo questo maturazione, il vino rimane ancora per qualche mese in acciaio. Il Valpolicella “Pietro Junior” si annuncia alla vista con un colore rosso rubino, molto concentrato e profondo. Complesso il naso, che si annuncia con una stratificazione di profumi ricca, che parte dalla frutta a bacca nera per virare verso sentori di torrefazione, tocchi di spezie a nuances di tabacco. Al palato è di ottimo corpo, dotato di un’anima calorosa in bocca, in cui il sorso si presenta con una piacevole impronta fresca. Una bottiglia che nasce da un approccio alla viticoltura particolarmente tradizionalista, in cui le antiche tecniche della Valpolicella vengono rispettate nei minimi particolari.
Rosso fermo. Piccoli frutti di bosco a bacca rossa (ribes e mora), violetta, prugna e spezie...
Il Valpolicella "Pietro Junior" di Pietro Zardini è un vino veneto pieno e morbido al contempo. Il bouquet al naso si dispiega con delicatezza, andan...
Rosso green fermo. Aromi di prugna rossa, marzapane e fiori esotici, con una sfumatura salina...
La produttrice veneta Valentina Cubi introduce il Valpolicella Ripasso Superiore ‘Arusnatico’, un vino rosso dalla personalità equilibrata prodot...
Rosso fermo. Note speziate delicate di vaniglia e cioccolato, con sentori di ciliegia, amarena e pepe bianco....
Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso “Vigneti di Torbe” di Domini Veneti è un rosso intenso ed elegante, che viene prodotto da una vigna ca...
Rosso fermo. Profumo di frutta surmatura...
Il Ripasso della Valpolicella Superiore “Il Vegro” è un prodotto che, grazie al perfetto equilibrio tra altitudine, suolo e microclima, consente ...
Rosso fermo. Toni di viola appassita e visciole in confettura, con note di legno di cedro, tabacco, pepe nero, bacca di ginepro, spezie dolci ed efflu...
Rosso fermo. Intenso, con sentori di ciliegia scura e ciliegie mature, prugna, frutti di bosco maturi e frutta secca, note speziate, cacao e vaniglia,...
Il Valpolicella Superiore Ripasso “Monti Garbi” racchiude tutta la brillante personalità della cantina Tenuta Sant’Antonio ed esprime al meglio...
Rosso green fermo. Buona intensità di frutti neri al naso, con accordi di vaniglia e spezie...
Il Valpolicella Ripasso Superiore “Campi Magri” di Corte Sant'Alda si distingue dal resto della produzione del territorio per un profilo di grande...
Rosso fermo. Complesso, con sentori di amarena matura, prugna, frutti di bosco, spezie dolci (cannella, pepe nero), accenni di vaniglia e liquirizia...
Rosso green fermo. Note di frutti rossi, ciliegia e spezie...
Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Antolini è un rosso ricco e intenso, prodotto con le uve tipiche del territorio del veronese: Corvina, Cor...
Rosso fermo. Sentori di ciliegia, mora, frutta secca e frutta passita, mandorla, cannella e spezie dolci, con note di muschio e legno...
Il Valpolicella Ripasso Superiore “Marchesa Mariabella” viene alla luce da un’interpretazione precisa voluta da Camilla Rossi Chauvenet, salda...
Rosso fermo. Il frutto rosso dolce e polposo si sposa con le spezie dolci per lasciar poi spazio a note di erbe officinali e delicatamente speziate....
Nel cuore della magnifica Valpolicella, tra terre antiche e tradizioni secolari, sorge un tesoro enologico senza pari: l'Amarone della Valpolicella Ri...
Rosso biologico fermo. Note di frutti rossi con leggere note balsamiche ed erbacee...
Immerso nel cuore della Valpolicella Classica, il Recioto della Valpolicella 'Anfora' di Pietro Zardini rappresenta un'interpretazione sublime delle t...
Rosso fermo. Combinazioni di frutti rossi, vinoso e speziato...
Rosso fermo. Profumo complesso: parte dalla freschezza della frutta (prugne, confettura di ciliegia e amarene) e termina con leggere note speziate....
Rosso biologico fermo. Al naso il bouquet è fresco, con piacevoli e tipici sentori di ciliegia e mandorla amara....
Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore di Corte San Benedetto nasce in terra Veneta, precisamente ad Arbizzano di Negrar nella provincia di Verona...
Rosso biologico fermo. Al naso ricorda note di ciliegia, tabacco, profumi di erbe aromatiche e spezie....
Il rosso veneto Valpolicella Superiore Classico Ripasso è un vino che nasce dalla testardaggine, dalla tenacia e soprattutto dall’umiltà che da se...
Il rosso veneto Valpolicella Superiore Classico Ripasso è un vino che nasce dalla testardaggine, dalla tenacia e soprattutto dall’umiltà che da se...
Il ‘Capitel San Rocco’ Valpolicella Superiore Ripasso è una bottiglia che spicca per il suo gusto rotondo e avvolgente, realizzata dalla nota ten...
La magnum “Ripassa” è il nome del celebre Valpolicella Superiore Ripasso della cantina Zenato: un vino elegante e complesso, legato all’antica ...
La magnum “Ripassa” è il nome del celebre Valpolicella Superiore Ripasso della cantina Zenato: un vino elegante e complesso, legato all’antica ...
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