Accedi alla scheda completa di informazioni, confronta i prezzi e individua le caratteristiche di Mailly Champagne Grand Cru Extra Brut Millesime 2018, disponibile al prezzo di 69.5 EUR; si inserisce nella categoria Vini e Liquori; il prodotto è venduto da Callmewine.com e realizzato da Mailly.
Lo Champagne Extra Brut Grand Cru Millesime Mailly è un prestigioso Metodo Champenoise che colpisce per il suo stile raffinato e profondo. Mailly rappresenta la più piccola e apprezzata cantina cooperativa di tutta la Champagne, resasi famosa grazie all’altissima qualità dei suoi spumanti. I soci conferitori lavorano tutti vigneti Grand Cru nel solo omonimo villaggio di Mailly, situato nell’areale della Montagne de Reims, patria del Pinot Noir. L’Extra Brut Millesime fa parte della selezione ‘Composition Parcellaire’, costituita da Champagne che nascono da un assemblaggio di uve provenienti da tutti e 35 i lieux-dits coltivati dalla tenuta. Lo Champagne Grand Cru Extra Brut Millesime di Mailly consta di un assemblaggio di uve Pinot Noir (75%) e Chardonnay (25%) coltivate nel villaggio Grand Cru di Mailly su terreni composti da un sottosuolo di gesso. A seguito della raccolta manuale, i grappoli vengono pressati interi in maniera soffice, con il mosto così ottenuto che va incontro a fermentazione alcolica e malolattica a bassa temperatura tra vasche di acciaio inox e botti di legno. Dopo qualche mese, la base spumante viene quindi imbottigliata con l’aggiunta della liqueur de tirage per la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise. L’affinamento sui lieviti si protrae per diversi anni e avviene in affascinanti caverne sotterranee scavate nel gesso. Trascorso questo periodo si procede infine con il degorgement e successivo dosage Extra Brut, con un contenuto di zuccheri residui tra i 2 e i 3 g/l. Lo Champagne Mailly Millesime Grand Cru Extra Brut è di colore giallo paglierino brillante dai riflessi dorati con elegante perlage. Il bouquet aromatico denota profumi di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sfumature di spezie e crosta di pane. L’assaggio, ricco e pieno, evidenzia grande profondità e freschezza, nonché un finale persistente caratterizzato da una lieve mineralità.
Bianco spumante metodo classico brut. All’esame olfattivo lascia percepire una bella combinazione di note fruttate, floreali e minerali, in cui arom...
Lo Champagne Brut Grand Cru Mailly della Maison Bérèche et Fils è un’etichetta di particolare pregio, prodotta con uve provenienti dal Grand Cru ...
Bianco spumante metodo classico extra brut. Aromi fruttati accompagnati da note speziate...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Note miste di pera, mela gialla e pesca con sentori di crosta di pane appena sfornato, note di nocci...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Note miste di pera, mela gialla e pesca con sentori di crosta di pane appena sfornato, note di nocci...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Aromi fruttati con note di crosta di pane...
Bianco spumante metodo classico extra brut. Aromi di biancospino su fondo gessoso leggermente umido...
Bianco spumante metodo classico extra brut. Invitante, con note di limone, ananas e soprattutto mango, accentuate da una burrosità dovuta all’affin...
Bianco spumante metodo classico extra brut. Vivo e vellutato con sentori di petali di rosa rossa, ciliegia Burlat, pompelmo rosa e pepe di Timut; con ...
Bianco spumante metodo classico extra brut. Vivo e floreale, con agrumi (lime, limone e pompelmo) e accenni di fiori bianchi; con l’ossigenazione em...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Aromi floreali accompagnati da note di agrumi...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Aromi fruttati accompagnati da note di pasticceria...
Rosato spumante metodo classico extra brut. Aromi fruttati di lampone, fragoline di bosco e ribes...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Bouquet fruttato e minerale con note di mela e agrumi, seguite da sentori di lievito, crosta di pane...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Aromi fruttati, accompagnati da note di pasticceria e ricordi minerali...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Al naso aromi fruttati e floreali, accompagnati da note di pasticceria....
Bianco spumante metodo classico pas dosé. Complesso con note di frutta fresca...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Al naso è complesso, sentori di frutta secca, accompagnati da note di frutta di ananas candito e ar...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Aromi fruttati accompagnati da note di pane tostato e note di pasticceria...
Bianco spumante metodo classico extra brut. Aromi di pera, fiori bianchi e note di pane tostato...
Bianco green spumante metodo classico brut. Aromi floreali con note di agrumi e di lievito...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Spezie dolci, amarena, melograno, ribes rosso, mora, sentori di tostatura e vaniglia...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Naso inebriante e pepato, con note affumicate e fruttate di albicocca, pesca di vite e melone...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Aromi fruttati con note di crosta di pane...
Bianco biologico spumante metodo classico extra brut. Naso complesso con note di pera matura e mela cotogna, accompagnate da sentori di brioche calda...
Bianco spumante metodo classico extra brut. Bouquet sentori fruttati e fruttati, accompagnati da note di pasticceria....
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Aromi floreali e fruttati, con note di crosta di pane....
Bianco spumante metodo classico extra brut. Aromi fruttati, accompagnati da note di lieviti...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Note raffinate di agrumi maturi, fiori bianchi, gesso, spezie leggere e tostatura delicata....
Bianco spumante metodo classico extra brut. Note raffinate di agrumi maturi, fiori bianchi, gesso, spezie leggere e tostatura delicata....
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Note eleganti di agrumi maturi, fiori bianchi, gesso e lieve tostatura...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Aromi complessi di fiori e frutta a polpa gialla e bianca (pesca e pera) e di spezie dolci (vaniglia...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Aromi di fichi e minerali, quasi terrosi...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Pane tostato, burro, miele, biancospino, mandorla tostata, ribes nero, liquirizia, fichi, mango, pep...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Aromi di frutta matura con note di lievito...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Intensi sentori fruttati, floreali e agrumati, si amalgamano con eleganti note di frutta secca, past...
Rosato green spumante metodo classico extra brut. Evoca una mineralità gessosa; si distinguono profumi di limone, amarena, ribes nero, pane tostato e...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Aromi floreali, note burrose, sentori di crosta di pane e sfumature minerali...
Bianco green spumante metodo classico extra brut. Fiori bianchi, scorza di limone, mineralità gessosa e leggere note di pasticceria...
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