Esplora la scheda dettagliata ricca di informazioni complete, confronta i prezzi e individua le caratteristiche di Cubi Valentina Valpolicella Ripasso Superiore 'Arusnatico' Valentina Cubi 2019, disponibile al costo di 26.2 EUR; appartiene alla categoria Vini e Liquori; il venditore è Callmewine.com e il produttore è Cubi Valentina.
La produttrice veneta Valentina Cubi introduce il Valpolicella Ripasso Superiore ‘Arusnatico’, un vino rosso dalla personalità equilibrata prodotto seguendo un approccio sostenibile fondato sui principi dell’agricoltura biologica. Tutti gli appellativi delle etichette realizzate dalla cantina Valentina Cubi sono dedicati al territorio della Valpolicella e alla sua storia. In particolare, il nome ‘Arusnatico’ rappresenta un omaggio agli Arusnati, popolazione italica che abitava la Valpolicella in epoca romana e preromana. Il Valpolicella Superiore Ripasso ‘Arusnatico’ si compone di un assemblaggio di Corvina Veronese (65%), Rondinella (25%) e Molinara (10%), varietà allevate a regime biologico certificato su terreni ricchi di scheletro. La vendemmia è svolta a mano e dopo la diraspatura le uve vengono ammostate in tini di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Terminata la prima fermentazione, la massa viene posta in macerazione per 10 giorni con le vinacce dell’Amarone secondo la tecnica del Ripasso, andando incontro a una leggera seconda fermentazione e arricchendosi di profumi e struttura. Successivamente, il vino invecchia per circa 12 mesi in botti di rovere e riposa ancora per qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione finale. Il colore del Valpolicella Superiore Ripasso ‘Arusnatico’ di Valentina Cubi è rosso rubino luminoso. L’olfatto, intenso ed elegante, evoca profumi di ciliegia selvatica e rosa che si fondono con sentori balsamici e di spezie dolci. In bocca risulta caldo e fresco allo stesso tempo, con tannini morbidi e una persistente chiusura sapido-minerale. Si tratta di un vino rosso di ottima longevità che si sposa alla perfezione con formaggi di media stagionatura e preparazioni varie a base di carni rosse.
Rosso fermo. Piccoli frutti di bosco a bacca rossa (ribes e mora), violetta, prugna e spezie...
Il Valpolicella Superiore Ripasso “Monti Garbi” racchiude tutta la brillante personalità della cantina Tenuta Sant’Antonio ed esprime al meglio...
Rosso green fermo. Aromi di prugna rossa, marzapane e fiori esotici, con una sfumatura salina...
Il Valpolicella Superiore Ripasso “Pietro Junior” è un vino dal profilo caldo, in cui al naso il ventaglio di profumi è dominato da tocchi frutt...
Rosso fermo. Note speziate delicate di vaniglia e cioccolato, con sentori di ciliegia, amarena e pepe bianco....
Il Ripasso della Valpolicella Superiore “Il Vegro” è un prodotto che, grazie al perfetto equilibrio tra altitudine, suolo e microclima, consente ...
Rosso green fermo. Buona intensità di frutti neri al naso, con accordi di vaniglia e spezie...
Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso “Vigneti di Torbe” di Domini Veneti è un rosso intenso ed elegante, che viene prodotto da una vigna ca...
Rosso green fermo. Quadro olfattivo dominato da variegate sensazioni speziate: cannella, polvere di caffè, legno di cedro e tabacco Kentucky; seguono...
Rosso fermo. Intenso, con sentori di ciliegia scura e ciliegie mature, prugna, frutti di bosco maturi e frutta secca, note speziate, cacao e vaniglia,...
Il Valpolicella Ripasso Superiore “Campi Magri” di Corte Sant'Alda si distingue dal resto della produzione del territorio per un profilo di grande...
Rosso fermo. Toni di viola appassita e visciole in confettura, con note di legno di cedro, tabacco, pepe nero, bacca di ginepro, spezie dolci ed efflu...
Rosso fermo. Profumo di frutta surmatura...
Rosso fermo. Complesso, con sentori di amarena matura, prugna, frutti di bosco, spezie dolci (cannella, pepe nero), accenni di vaniglia e liquirizia...
Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Antolini è un rosso ricco e intenso, prodotto con le uve tipiche del territorio del veronese: Corvina, Cor...
Rosso green fermo. Note di frutti rossi, ciliegia e spezie...
Rosso fermo. Sentori di ciliegia, mora, frutta secca e frutta passita, mandorla, cannella e spezie dolci, con note di muschio e legno...
Il Valpolicella Ripasso di Tommasi è un’etichetta in cui eleganza, equilibrio e struttura convivono in maniera sublime. L’eleganza e l’equilibr...
Rosso fermo. Il frutto rosso dolce e polposo si sposa con le spezie dolci per lasciar poi spazio a note di erbe officinali e delicatamente speziate....
Il Valpolicella Ripasso di Tommasi è un’etichetta in cui eleganza, equilibrio e struttura convivono in maniera sublime. L’eleganza e l’equilib...
Rosso biologico fermo. Note di frutti rossi con leggere note balsamiche ed erbacee...
Il Valpolicella Ripasso Superiore “Marchesa Mariabella” viene alla luce da un’interpretazione precisa voluta da Camilla Rossi Chauvenet, salda...
Rosso biologico fermo. Al naso il bouquet è fresco, con piacevoli e tipici sentori di ciliegia e mandorla amara....
Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore di Corte San Benedetto nasce in terra Veneta, precisamente ad Arbizzano di Negrar nella provincia di Verona...
Rosso biologico fermo. Al naso ricorda note di ciliegia, tabacco, profumi di erbe aromatiche e spezie....
Rosso fermo. Combinazioni di frutti rossi, vinoso e speziato...
Rosso fermo. Profumo complesso: parte dalla freschezza della frutta (prugne, confettura di ciliegia e amarene) e termina con leggere note speziate....
Il rosso veneto Valpolicella Superiore Classico Ripasso è un vino che nasce dalla testardaggine, dalla tenacia e soprattutto dall’umiltà che da se...
Il rosso veneto Valpolicella Superiore Classico Ripasso è un vino che nasce dalla testardaggine, dalla tenacia e soprattutto dall’umiltà che da se...
Il ‘Capitel San Rocco’ Valpolicella Superiore Ripasso è una bottiglia che spicca per il suo gusto rotondo e avvolgente, realizzata dalla nota ten...
La magnum “Ripassa” è il nome del celebre Valpolicella Superiore Ripasso della cantina Zenato: un vino elegante e complesso, legato all’antica ...
La magnum “Ripassa” è il nome del celebre Valpolicella Superiore Ripasso della cantina Zenato: un vino elegante e complesso, legato all’antica ...
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