Scheda dettagliate con informazioni complete, confronta i prezzi e trova le caratteristiche per Castello di Neive Barbaresco Riserva 'Santo Stefano Albesani' 2018, al prezzo di 65.8 EUR; si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castello di Neive.
Il Barbaresco Riserva "Santo Stefano" del Castello di Neive è il loro punto di forza, il loro Barbaresco di riferimento. E provandolo non si può che essere d'accordo con queste affermazioni. Se il Barbaresco "Gallina" e il "Santo Stefano Albesani" sono in grado di sorprendere per la loro qualità e la loro pregevolezza, il Riserva "Santo Stefano" non può che essere posizionato su un livello superiore. L'uva nasce e cresce sempre nel vigneto Santo Stefano, ma ciò che cambia sono la resa per ettaro, decisamente minore rispetto agli altri due Barbaresco, e l'affinamento. A partire dalla vinificazione, dove dopo 10-12 giorni a temperatura costante di 30°C, il vino passa in botti di legno francese a temperature controllate di 18°C. Qui segue un affinamento di 36 mesi, prima di rimanere un altro anno in bottiglia nelle cantine ricche di fascino e storia del Castello di Neive. Il Barbaresco Riserva "Santo Stefano" è 'diverso' già dal colore: dal rosso granato che avvolge la vista, si iniziano a vedere dei riflessi aranciati; un colore che fa immaginare di essere di fronte a un Barbaresco complesso, intenso e molto ampio dove i piccoli frutti maturi, al naso, si lasciano andare in sfumature di tabacco, di spezie, di cacao, di note balsamiche; aromi tipici del vigneto Santo Stefano. Fantastico con carni brasate, il Barbaresco Riserva "Santo Stefano" sorprende per la sua ricchezza di tannini che comunque mantengono invariata una bella morbidezza.
Denominazione: Barbaresco DOCG, Annata: 2018, Vitigni: nebbiolo 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 18/20 °C, Alcol: 14.5%, Giudizio di Ta...
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Denominazione: Barbaresco DOCG, Annata: 2022, Vitigni: nebbiolo 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 18/20 °C, Alcol: 14.5%, Giudizio di Ta...
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Denominazione: Barbaresco DOCG, Annata: 2022, Vitigni: nebbiolo 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 18/20 °C, Alcol: 14.5%, Giudizio di Ta...
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Denominazione: Barbera d’Alba DOC, Annata: 2023, Vitigni: barbera 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 16/18 °C, Alcol: 14.5%, Giudizio d...
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Denominazione: Barbera d'Alba DOC, Annata: 2021, Vitigni: barbera 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 18/20 °C, Alcol: 14.5%, Giudizio di ...
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Denominazione: Langhe DOC, Annata: 2024, Vitigni: arneis 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 8/10 °C, Alcol: 12.5%, Giudizio di Tannico: 8...
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Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC, Annata: 2022, Vitigni: dolcetto 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 14/16 °C, Alcol: 13.5%, Giudizio d...
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Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC, Annata: 2023, Vitigni: dolcetto 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 14/16 °C, Alcol: 12.5%, Giudizio d...
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